Depuis 1981, la Ferme d’En Soulès cultive, transforme et conditionne exclusivement ses propres produits sur des terres certifiées agriculture biologique.
La ferme met un point d’honneur à travailler avec respect de la terre, garantissant une traçabilité totale et des produits de qualité, directement du champ à votre assiette.

L’article Pois Chiches Bio 500g est apparu en premier sur Boutique Astrada - La destinée gourmande - Auch.

Depuis 1981, la Ferme d’En Soulès cultive, transforme et conditionne exclusivement ses propres produits sur des terres certifiées agriculture biologique.
La ferme met un point d’honneur à travailler avec respect de la terre, garantissant une traçabilité totale et des produits de qualité, directement du champ à votre assiette.

L’article Tagliatelles Bio 250g est apparu en premier sur Boutique Astrada - La destinée gourmande - Auch.

Depuis 1981, la Ferme d’En Soulès cultive, transforme et conditionne exclusivement ses propres produits sur des terres certifiées agriculture biologique.
La ferme met un point d’honneur à travailler avec respect de la terre, garantissant une traçabilité totale et des produits de qualité, directement du champ à votre assiette.

L’article Farine Bio 1kg est apparu en premier sur Boutique Astrada - La destinée gourmande - Auch.

Ingrédients 
Ail noir biologique du Gers 90 %
Huile de tournesol bio du Gers 10 %

Conservation 
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer sous 6 mois.

Conditionnement 
Bocal en verre de 60 g.

L’article Pâte d’Ail Noir Bio 60g est apparu en premier sur Boutique Astrada - La destinée gourmande - Auch.

Ingrédients 
Farine de blé*, huile de tournesol*, sirop de blé non raffiné*, ail noir* (6,8 %), sel de mer, poudre à lever (carbonates de sodium), jus concentré de citron*.
*Issus de l’agriculture biologique

Conservation 
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.

Conditionnement éco-responsable 
Biscuits emballés dans un sachet compostable en cellulose de bois biosourcée de 90 g, respectueux de l’environnement.

L’article Biscuit Apéritif à l’Ail Noir Bio 90g est apparu en premier sur Boutique Astrada - La destinée gourmande - Auch.

Comment l’utiliser ?
L’ail noir se consomme nature ou se cuisine facilement : sauces, marinades, purées, pâtes, viandes, poissons fins, crustacés, et même desserts chocolatés ou agrumes. Tranchez-le en fines lamelles ou laissez-le entier pour révéler toute sa saveur douce et sucrée, fruit d’un procédé d’étuvage artisanal unique.

Bienfaits et cure santé 
Riche en antioxydants, l’ail noir double les bienfaits de l’ail frais : régulation du cholestérol, tension artérielle et renforcement du système immunitaire. Idéal pour des cures d’un mois à raison d’une demi-gousse par jour.

Ingrédients et conservation 
100 % tête d’ail noir biologique du Gers, gros calibre 7–8 cm
Vegan et sans gluten
À conserver au frais, à l’abri de la lumière, jusqu’à 18 mois. Pour préserver sa texture fondante, le bac à légumes du réfrigérateur est idéal.

Conditionnement éco-responsable 
Chaque tête est emballée dans un écrin en carton recyclable PEFC, sans plastique, avec une recette pour cuisiner votre ail noir.

L’article Ail Noir Tête Bio est apparu en premier sur Boutique Astrada - La destinée gourmande - Auch.

Les atouts de la ratatouille Micouleau 
Authentique : une recette fidèle à la tradition provençale.
Saîne et équilibrée : riche en légumes, fibres et vitamines.
Polyvalente : idéale en accompagnement ou dans des recettes créatives.
Pratique : prête à servir pour apporter instantanément une touche méditerranéenne.

Délicieuse chaude avec un filet d’huile d’olive ou du basilic frais, elle se marie parfaitement avec un rosé de Provence ou un rouge léger.

L’article Ratatouille de Légumes 380g est apparu en premier sur Boutique Astrada - La destinée gourmande - Auch.

Une recette généreuse et pleine de caractère 
La Sauce aux cèpes est cuisinée selon des méthodes traditionnelles, dans le respect des produits de la terre. Sans conservateurs ni additifs, elle allie authenticité et gourmandise. C’est une option parfaite pour enrichir vos plats sans compromettre la qualité.

Un accompagnement d’exception 
La Sauce aux cèpes se prête à de nombreuses utilisations :
Napper un filet de volaille ou de veau.
Relever des pâtes fraîches ou des gnocchis maison.
Sublimer un risotto ou une polenta crémeuse.
Servir en accompagnement de légumes grillés ou de champignons poêlés.
Enrichir une tarte salée ou un gratin de pommes de terre.

Réchauffez doucement la sauce à feu doux, sans la faire bouillir, pour préserver ses arômes délicats. Pour un service élégant, parsemez de persil frais ou d’un trait d’huile de truffe. Accordez-la avec un vin rouge léger (Pinot Noir, Gamay) ou un blanc sec et boisé (Chardonnay).

L’article Sauce aux Cèpes 100g est apparu en premier sur Boutique Astrada - La destinée gourmande - Auch.