Description
Plat traditionnel de la cuisine française, les tripes au vin blanc sont mijotées lentement dans une sauce onctueuse aux arômes de vin blanc, de carottes, d’oignons et de fines herbes. Une recette authentique aux saveurs délicates, préparée dans le respect des méthodes artisanales.
Prêtes à réchauffer, ces tripes se savourent avec des pommes de terre vapeur, du riz ou du pain de campagne. Riche en goût, léger en matières grasses : un plat complet, chaleureux et plein de caractère.
Une spécialité du terroir à redécouvrir, simple, savoureuse et réconfortante.
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