Description
Un plat savoureux du Sud-Ouest où les saucisses de Toulouse confites à la graisse de canard rencontrent des légumes d’été mijotés : tomates, poivrons et courgettes. La cuisson lente révèle une texture fondante et un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur.
Prête à réchauffer, cette recette artisanale s’apprécie seule ou accompagnée de riz, pommes de terre ou pain grillé. Un plat complet, coloré et généreux, idéal pour un repas convivial.
Une alliance rustique et ensoleillée, à savourer toute l’année.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.