Votre Boucherie ASTRADA est dédiée à la Gastronomie du Sud-Ouest
Venez découvrir notre large gamme issue de notre production locale de canard gras, de la viande de boeuf sélectionnée et maturée, ainsi que du porc fermier.
Venez retrouver de la charcuterie faite maison, de l’épicerie salée, et des conserves. Mais aussi du vin et des bières locales pour accompagner les viandes d’exception, avec de l’épicerie sucrée, confiture et miel.
Notre premier engagement est la Qualité !
Nous collaborons étroitement avec les producteurs locaux, partageant notre amour des traditions gasconnes et du respect de la nature.
Chaque produit, qu’il s’agisse de la boucherie, de la charcuterie, du canard, de la cave et autres est soigneusement sélectionné.
Nous prenons soin d’étudier les méthodes d’élevage ou de culture, en favorisant le respect de l’environnement, privilégiant les entreprises familiales ou PME artisanales, pour vous garantir une qualité exceptionnelle.
Le Foie Gras, l’Étoile de notre Boucherie
Notre Boucherie met à l’honneur le foie gras, emblème de notre département du Gers sous toutes ses formes. Du foie gras frais, pour faire vos propres recettes, ou encore du foie gras mi-cuit, du foie gras entier.
Vous retrouverez dans votre boucherie Astrada le meilleur de cette spécialité gasconne.
Des produits locaux pour tous les goûts
Ce n’est pas tout !
Notre Boucherie vous propose également une sélection de produits locaux, avec du boeuf tendre, du porc fermier savoureux, des vins sélectionnés et de qualité, des bières artisanales gersoises, et bien d’autres délices culinaires.
Nous croyons en la richesse de notre terroir gersois et sommes fiers de mettre en avant le travail de nos producteurs locaux.
Une expérience culinaire
Nous aspirons à être bien plus qu’une simple boucherie, nous souhaitons vous offrir une véritable expérience gastronomique. Notre équipe dévouée est là pour vous guider à travers les saveurs de notre région. Que vous cherchiez un cadeau gourmet à offrir, ou tout simplement des ingrédients pour vous faire plaisir au quotidien, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez nous grâce aux conseils de notre équipe.
Soutenir les producteurs locaux
Nous soutenons les entreprises locales, avec plus de 20 producteurs partenaires, soigneusement choisis pour l’excellence de leurs produits et leur lien fort avec notre terroir auscitain. Nous sommes fiers de préserver les traditions artisanales gersoises et de contribuer au développement durable de notre belle région.
Au plaisir de vous accueillir
Nous vous invitons à nous rendre visite dans notre boucherie Astrada située au 570 route de Toulouse, 32000 Auch.
Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre amour pour la bonne cuisine et la tradition française.
Nous vous ferons découvrir de magnifiques produits gersois, et de nombreux produits étonnants.